Gut by Giulia Enders

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Gut: The Inside Story of Our Body’s Most Underrated Organ is not a book about food that want to teach us how to eat in a different way.

The book is about the digestive system, its role and its complexity. The author, a young and expert scientist, explains the digestion phases, the role of the different involved organs and the one of bacteria (where they are, why we need them, how can we treat them well); the author provides also useful suggestions (probiotic and prebiotic, where to find them).

The book is easy to read and the topic is interesting, it contains also illustrations by Jill Enders, the author’s sister, and I think they are well devised and pertinent to the topic (at first I was perplexed).

Gut is a good scientific divulgation book: the arguments are stated clearly, the text is understandable and it focus the reader attention to the body part we usually think less noble.


* L’intestino felice by Giulia Enders ★★☆☆☆

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L’intestino felice by Giulia Enders

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L’intestino felice: I segreti dell’organo meno conosciuto del nostro corpo non è uno di quei libri sull’alimentazione che cercano di insegnarci a mangiare in modo diverso.

Il libro vuole invece spiegarci il ruolo dell’intestino e la sua complessità. L’autrice, giovane ma molto esperta, chiarisce le fasi della digestione, il ruolo dei diversi organi coinvolti e quello dei batteri (dove sono, a cosa servono, come trattarli bene); l’autrice dà anche alcuni consigli utili (probiotici e prebiotici, dove trovarli).

La lettura è scorrevole e il testo interessante, il libro è corredato di illustrazioni fatte da Jill Enders, sorella dell’autrice, e devo riconoscere che sono pertinenti e pensate (sfogliando il libro ero inizialmente rimasta perplessa).

L’intestino felice è un buon libro di divulgazione scientifica: è chiaro, comprensibile e porta l’attenzione su una delle parti del corpo che tendiamo a considerare meno nobili.


* L’intestino felice by Giulia Enders ★★☆☆☆

*Ho letto questo libro in italiano