[ARC] 48-Hour Start-up by Fraser Doherty MBE

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Fraser Doherty, giovanissimo ideatore di SuperJam, in questo libro propone i passi da seguire per creare una startup in 48 ore, a partire dall’ideazione di un prodotto per concludere con una sua primissima commercializzazione.

L’idea del libro è molto interessante, e il testo si rivela un manuale ricco di consigli utili per gli aspiranti imprenditori (oltre a presentare un elenco di riferimenti nella bibliografia finale), anche se il modello proposto si applica bene per alcune tipologie di prodotti (B2C, non servizi), mentre lo vedo piuttosto difficile da applicare in altri contesti.

Ringrazio l’editore per avermi fornito la copia necessaria per scrivere questa recensione.


* 48-Hour Start-up by Fraser Doherty MBE ★★★★☆

*Ho letto questo libro in inglese

[ARC] 48-Hour Start-up by Fraser Doherty MBE

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Fraser Doherty, young creator of SuperJam, in this book tells which steps could be followed to build a start-up in 48 hours, from focusing on a product to its first commercialization.

The idea behind this book is quite interesting, and the text is full of useful suggestions for wannabe entrepreneurs (and the bibliographic section at the end is full of useful like and resources). I think that the model proposed fits with some kind of products (mainly B2C, not services), but maybe it’s not suited for other kind of contexts.

Thanks to the publisher for providing me the copy necessary to write this review.


* 48-Hour Start-up by Fraser Doherty MBE ★★★★☆

*I read this book in english

È la medicina, bellezza! Perché è difficile parlare di salute by Daniela Ovadia, Silvia Bencivelli

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Perchè è difficile parlare di salute? Silvia Bencivelli e Daniela Ovadia ci spiegano che è così per tanti motivi: perchè è un tema complesso per la persona comune, perchè i giornalisti cercano sempre la notizia sensazionale, perchè anche per gli scienziati a volte è difficile dipanare il vero dal falso, perchè i truffatori sono sempre dietro l’angolo, perchè i capitali in gioco sono tanti.

Ogni capitolo è dedicato a un tema specifico (il negazionismo, le medicine lifestyle, la chirurgia, …) che viene affrontato in modo scrupoloso presentando anche uno o più casi emblematici.

In definitiva una lettura molto interessante, più che mai oggi quando l’accesso a Internet consente a tutti un accesso a bufale di varia natura e dimensione: libri come questo ricordano che avere spirito critico è essenziale, anche se spesso in campo medico è difficile – soprattutto se i malati siamo noi o i nostri cari.


* È la medicina, bellezza! by Daniela Ovadia, Silvia Bencivelli ★★★★☆

[ARC] Object lessons: Egg and Earth

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La serie Object Lesson mi affascina sempre, a partire dalle belle e minimaliste copertine. La mia aspettativa in questo caso è rimasta delusa, ma capisco l’impostazione che viene data a ogni singolo libretto è funzione dello stile dell’autore.

Egg by Nicole Walker

Diverse culture hanno miti di creazione legati all’immagine dell’uovo, e anche per questo motivo l’autrice ci parla dell’uovo principalmente in termini generazione di nuova vita: la copertina ci porta la mente all’uovo di gallina, ma uova di tutte le dimensioni hanno questo scopo. Da questo filone si passa quindi al tema della mancata creazione, che l’autrice affronta parlando di esperienze molto personali.

Sinceramente è ben diverso da quello che mi aspettavo (ovvero meno uova metaforiche e più uova concrete, di cui si parla veramente poco).

Ringrazio l’editore per avermi fornito la copia necessaria per stendere questa recensione.

Earth by Jeffrey Jerome Cohen, Linda T Elkins-Tanton

Con Earth mi aspettavo di trovare un testo di stampo scientifico, in realtà è più una riflessione filosofica sul rapporto tra la Terra e i suoi abitanti ,impostato come scambio epistolare.

Purtrppo non mi ha convinto molto, avrei preferito che il testo avesse un taglio diverso.

Ringrazio l’editore per avermi fornito la copia necessaria per stendere questa recensione.

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* Egg by Nicole Walker ★★☆☆☆½
* Earth by Jeffrey Jerome Cohen, Linda T Elkins-Tanton ★★☆☆☆½

*Ho letto questo libro in Inglese

[ARC] Object lessons: Egg and Earth

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The Object Lesson series is quite fascinating, and the cover are minimal and beautiful. My expectation this time were not satisfied, but I understand that the structure of the book depends hugely on the author’s writing style.

Egg by Nicole Walker

Various cultures have creation myths based on the image of the egg, and also for this reason the author mostly speaks of eggs in terms of fertility and creation of new lives: the cover makes us think about chicken eggs, but egg of any dimension aim in creating new lives. From this themes the absence of creation follows, and the author shares personal experience about this topic.

Honestly I hoped more in real eggs, with respect to metaphorical ones, and the result is quite different from what I expected about this book.

Thanks to the publisher for providing me the copy necessary to write this review.

Earth by Jeffrey Jerome Cohen, Linda T Elkins-Tanton

I expected Earth to be a scientific book / essay, it actually is more a philosophical reflection about the relation between Earth and its inhabitants, expressed mostly as a epistolary exchange.

I did not find it engaging, I would have preferred a different structure / content.

Thanks to the publisher for providing me the copy necessary to write this review.

 

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* Egg by Nicole Walker ★★☆☆☆½
* Earth by Jeffrey Jerome Cohen, Linda T Elkins-Tanton ★★☆☆☆½

*I read this book in english

Un’amica per la pelle by Pucci Romano

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La dermatologa Pucci Romano in questo libro parla dell’organo più esteso che abbiamo e che spesso trascuriamo, la pelle.

L’autrice esplora il tema dedicando alcuni capitoli alla descrizione della struttura della pelle, e altri a come prendersene cura; due capitoli sono dedicati rispettivamente ai capelli e alle unghie, interessante anche il riepilogo storico sulla cosmesi (che mi ha ricordato questo video).

Forse il sottotitolo “Tutto quello che dobbiamo sapere sull’organo più grande del nostro corpo” è un po’ pretenzioso dato che su Internet esistono diverse risorse per imparare a prendersi cura della pelle, per capire che cosmetici stiamo utlizzando e per orientarci su scelte più bio-ecocompatibili (ovvero più compatibili con noi e meno impattanti sull’ecosistema), però Un’amica per la pelle è sicuramente un buon punto di partenza per chi non ha mai affrontato questo tema.


Un’amica per la pelle by Pucci Romano ★★★☆☆½

La scienza della cucina di Dario Bressanini

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Dario Bressanini è un chimico, ricercatore presso l’università dell’Insubria (Como). E’ anche un divulgatore scientifico, su Le Scienze blog – La scienza in cucina ed è autore di un paio di libri in cui vengono analizzate da un punto di vista scientifico e oggettivo le bufale culinarie più diffuse.

Suoi sono anche i due libri di cucina protagonisti di questo post: La scienza della pasticceria e La scienza della carne.

Oggi spopolano libri e programmi televisivi in cui cuochi e ricette la fanno da padrone, e in cui la cucina emerge come un’arte. Bressanini invece ci insegna che la cucina è una scienza, fatta di dosi, reazioni, cause ed effetti.

In questi due volumi – e speriamo ne seguano altri – l’autore affronta la chimica dietro la pasticceria e la cottura della carne.

Le ricette propose in entrambi i libri sono poche: ricette base spiegate però con precisione e dettaglio; non si fa una preparazione in un modo “perchè si faceva così”, ma perchè c’è un motivo ben preciso per cui una cottura dia un risultato diverso da un’altra.

Ogni volume è diviso in sezioni (per ingredienti nel caso della pasticceria e per caratteristiche della carne e cotture nell’altro) in cui viene approfondito il lato scientifico (molecole e reazioni coinvolte, …).

Li ho trovati testi molto interessanti; non sono una fanatica dei libri di ricette e quelle proposte qui – soprattutto nel caso della carne – sono già innovative per il mio modo di cucinare (con il kindle o un libro in mano, per intenderci), e conoscere il perchè delle cose le rende ripetibili (come la Reazione di Maillard, responsabile delle dorature così ambite).


La scienza della pasticceria by Dario Bressanini ★★★★☆
La scienza della carne by Dario Bressanini ★★★★☆